Le breuvage chaud parfait pour une soirée d’hiver. Excellent substitut au vin ou au chocolat chaud épicés.
Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de portions : deux portions
Ingrédients
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2 sachets de thé (thé noir, rooibos, thé vert ou tisane de baies décaféinée) |
2
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Bâtonnet de cannelle |
1
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Clous de girofle |
5
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Étoile d’anis |
1
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Cosse de vanille (facultatif) |
1/2
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Eau bouillante, plus un peu pour réchauffer la théière |
4 tasses (1 L)
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Préparation
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Verser une petite quantité d’eau bouillante dans la théière afin de la réchauffer. Jeter.
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Ajouter les sachets de thé, la cannelle, les clous de girofle et l’étoile d’anis dans la théière et verser le litre (4 tasses) d’eau bouillante.
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Laisser infuser pendant trois à cinq minutes et retirer les sachets de thé. Laisser infuser encore deux minutes et servir immédiatement.
© Reproduit avec la permission de La Fondation des maladies du coeur du Canada 2008.
Valeur nutritive (250 mL / 1 tasse) :
Calories : 2 kcal
Protéines : 0 g
Lipides : 0 g
Cholestérol : 0 mg
Glucides : 1 g
Fibres : 0 g
Sodium : 7 mg
Potassium : 88 mg
Dernière mise à jour – juillet 4, 2017