Recette gagnante du concours de recettes d’enfant : 3e place!
Sophie de Kitchener aime cette collation nutritive et colorée.
Plutôt que d’acheter des contenants d’aliments préparés emballés, faites-les vous-même! Emballez les différentes parties de ce « sandwich » pour le lunch à l’école. La préparation est un peu salissante parce qu’aucun ustensile n’est nécessaire, mais c’est ce que les enfants aimeraient dans la préparation de cette recette.
Temps de préparation : 5 minutes
Pour : 5 mini-sandwichs
Ingrédients
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De thon dans l’huile |
1 petite boîte (85 g)
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Feuilles de laitue, finement hachées |
3
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Moutarde ou relish (optionnelle) |
1 c. à thé (5 mL)
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Craquelins à grains entiers |
10
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Préparation
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Égouttez la boîte de thon en mettant de côté une cuillerée à thé de l’huile.
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Dans un petit bol, mélangez le thon, l’huile mise de côté, la laitue et la moutarde.
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Répartissez le mélange de thon entre cinq des craquelins et garnissez-les des craquelins restants.
Valeur nutritive par portion (5 mini-sandwichs) :
Calories : 289 kcal
Protéines : 19 g
Lipides : 11 g
Glucides : 30 g
Fibres : 4 g
Sodium : 595 mg
Dernière mise à jour – juin 15, 2017