Recette gagnante du concours de recettes d’enfant : 1re place!
Collations pour l’école, de la 4e à la 6e année
Donner à vos collations une forme amusante ou une forme d’animal offre une nouvelle façon de les apprécier. En coupant votre quesadilla et en la décorant de légumes, vous pouvez déguster une délicieuse collation en forme de papillon. Riley, de Belle River, pense que les enfants aimeront cette recette, car elle est créative et colorée, en plus d’avoir la forme d’un papillon!
Temps de préparation : 10 minutes
Donne : 1 papillon
-
Préparez la quesadilla une journée à l’avance et enveloppez-la dans une pellicule plastique.
Ingrédients
|
|
Petites tortillas de farine de blé entier |
2
|
|
Tranches de cheddar |
2 (50 g)
|
|
Petite tomate, finement tranchée |
1
|
|
Grande feuille de laitue romaine |
1
|
|
Lait |
1 c. à soupe (15 mL)
|
|
Mini-carottes |
3
|
|
Petite branche de céleri, coupée en deux |
1
|
Préparation
-
Mettez une tortilla dans une assiette. Garnissez-la des tranches de fromage, des tranches de tomate et de la feuille de laitue. Recouvrez-la avec l’autre tortilla.
-
Coupez en quatre et séparez légèrement chaque morceau. Placez les 3 carottes au milieu pour former le corps du papillon. Mettez les bâtonnets de céleri au-dessus de la première carotte pour faire les antennes.
Valeur nutritive par portion:
Calories : 436 kcal
Protéines : 21 g
Lipides : 22 g
Glucides : 39 g
Fibres : 6 g
Sodium : 863 mg
Fer : 2 g
Calcium: 111 mg
Dernière mise à jour – juillet 25, 2017